Impianti scozzesi/irlandesi

Uniamo le tradizioni centenarie di Irlanda e Scozia con le più moderne tecnologie, per preservare l’arte del whiskey abbattendo l’impatto ambientale.

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Let’s do it the Irish/Scottish way

Un tradizionale metodo che  trasforma un cereale in un whiskey conosciuto in tutto il mondo. Il whiskey in Irlanda e Scozia è una tradizione centenaria, tanto lunga quanto la diatriba su chi sia il pionere di questo distillato.

I nostri impianti uniscono le tradizioni di questi due Paesi con le più moderne tecnologie al fine di garantire la preservazione dell'arte di fare whiskey, quindi consentendo la continuità della sua storia attraverso l'utilizzo di nuove tecnologie che permettono l'abbattimento dell'impatto ambientale a favore di impianti maggiormente eco-friendly.

Progettiamo e costruiamo impianti whiskey Pot Still con tipica forma a collo di cigno, completando la fornitura con la parte di ammostamento e filtraggio del mosto. Forniamo impianti chiavi in mano partendo dalla gestione del grano, passando per la produzione del mash fino agli alambicchi per la distillazione; completano la fornitura con i serbatoi di processo e l'impiantistica di corredo all'impianto.

 

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