Vinificatori verticali e orizzontali

È questa la fase in cui un semplice grappolo d’uva si trasforma in un prodotto di eccellenza, fino a raggiungere la piena espressione delle proprie potenzialità.

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I vinificatori Barison accompagnano il tuo vino alla massima espressione di qualità.

Gran carattere.
È quello che un gran vino sa esprimere.

Ogni vino è unico ed inimitabile. La complessa e delicata fase di vinificazione lo accompagna nelle piena espressione delle sue potenzialità. È il momento in cui un semplice grappolo d’uva si trasforma in un prodotto di eccellenza.

Disponiamo oggi di numerose tipologie di vinificatori in acciaio inox verticali e orizzontali completamente personalizzabili, sia nelle dimensioni che negli accessori. Termo condizionamento, modalità di rimescolamento e scarico del prodotto sono progettabili e realizzabili secondo le necessità del cliente e del suo impianto.

 

Non solo vinificatori, ma interi impianti per la vinificazione.

Realizziamo lo studio e la progettazione di termo condizionamento di linee complete di vinificatori con gruppi frigo, tubazioni di collegamento coibentati, valvole automatiche, collegamenti elettrici, quadri elettrici di comando e gestione del processo produttivo, tutto realizzato per garantire alti livelli di efficienza dell'impianto e massima adattabilità ai vostri spazi in cantina.

 

Revamping dei vinificatori

Non necessariamente il vostro impianto deve essere interamente sostituito, possiamo analizzare insieme lo stato attuale della vostra cantina e studiare come conservare, totalmente o in parte, ciò che già esiste e funziona, apportando tutti i possibili miglioramenti tecnologici, oltre che implementando automatismi dove possibile.

Quali sono i vantaggi del revamping?

  • Miglioramento dell'efficienza
  • Miglioramento parti meccaniche ed elettriche
  • Contenimento costi di investimento pur avendo una tecnologia di alto livello 

 

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NOTA. Se siete alla ricerca di serbatoi di stoccaggio li trovate cliccando qui.