Un voyage continu vers l'exaltation des arômes et des saveurs, que seul un produit de qualité peut dégager.
La qualité n'est jamais fortuite. De petites aux grandes quantités, ce qui transforme une bonne matière première en un distillat inoubliable, c'est l'équilibre dans les phases délicates de la distillation.
L'équilibre est en effet un élément fondamental pour obtenir un produit d'excellente qualité, la caractéristique fondamentale d'une installation continue est la redistillation continue des queues afin d'obtenir exclusivement le cœur du distillat. Ceci ne peut être réalisé que si l'installation continue atteint le bon équilibre des paramètres de fonctionnement et les maintient tout au long du processus.
Nous concevons et construisons des installations en continu, idéales pour ceux qui produisent en grandes quantités et à des degrés d'alcool élevés.
La conception personnalisée et la construction "made in Italy" garantissent des standards de qualité élevés et une grande facilité d'utilisation. Nos installations nécessitent peu de manutention et vous permettent d'atteindre des degrés d'alcool allant jusqu'à 96,4 degrés. Elles sont spécialement conçues en fonction du distillat que vous souhaitez produire.
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